またまた恒例の‘ちょっと前の話‘ブログ。
友達が遊びに来てくれたので、とある試作的に‘パエリア風のピラフ‘を作ってみました。
テーマが‘いかにカロリーを減らすか‘なので、ノンオイル＆シーフードです。
お米は、マンナンライフ（こんにゃく米）も使ったよ。
お米と一緒に炊いたのは、玉ねぎ、ニンジンのみじん切り＆スライスしたマッシュルーム。
上には、えび、ほたて＆たら。
炊き上がり後に、うずらとコーンを乗せて（今回は友達仕様なので、カロリーは関係なく。）、ガリガリと黒胡椒をひいた上に、ぎゅっとレモンを絞る。
中々美味しく出来ました♪
さぁ寝よう。
おやすみなさい☆