毎年
ふと気付くと
生えているんです
青紫蘇が
青紫蘇って
スーパーでは葉を10枚くらい束ねて
売られていますが
使い切らずに冷蔵庫に入れておくと
すぐ色が変わってしまいます
苗で持っている方が良いかも
と
買ったものが
夏が終わる頃に花を咲かせて
そこらじゅうに種を飛ばし
翌年春になると芽が出ます
ええもう、そこらじゅうに
すでに10年ほど経ちますが
まったく衰退しません
一株は欲しいですよ🌱
夏の食卓には重宝します
が、
ものすごい繁殖力です
先日、テレビで雑草被害の話題を
偶然観たのですが
そちらはペパーミントでした。
同じシソ科よね
そう
シソ科は絶対に
路地植えしてはいけない植物🪴
昨年の夏は暑くて
外に出たくなかったので
しばらく放置したら
青紫蘇の藪が出来上がっていました
他の雑草を淘汰したらしく…
慌てて刈り取った
一抱え分の青紫蘇を鍋で煮て
『青紫蘇ジュース』なる物を作りました
けっこう美味しかったのよね。
爽やかな味、と言うのかしら
また
この季節がやって来ました
今年はどうなりますやら…
