梅ジャムのシフォンケーキ

フェレ友さんへの御贈答用シフォンケーキ✨

可愛いフェレット用のテントをプレゼントして頂いたのでヤタ───ヽ(〃∀〃)ノ───♪
そのお返しです♡♡
 

 材料
・a 卵黄 ── 4個
・a グラニュー糖 ── 50㌘
・b 熱湯 ── 50ml
・b 米油 ── 50ml
・b 梅ジャム ── 小さじ3
・b ラム酒 ── 小さじ2
・c 薄力粉 ── 120㌘
・c ベーキングパウダー ── 小さじ1
・[メレンゲ]
・d 卵白 ── 4個
・d グラニュー糖 ── 50㌘
・クランベリー ── 適量
・[ソース]
・e 梅ジャム ── 小さじ2
・e 白ワイン ── 小さじ2
 

 詳しい作り方
 
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「珈琲シフォンケーキ」を参照。