オーソドックスな「チーズ蒸しパン」

オーソドックスな「蒸しパン」が食べたかったので、やっぱりオーソドックスに蒸し器で作りました〜(*´༥`*)ウマッ

工程とおりに出来れば、僅か30分で完成✨

フワッフワでチーズがトロリンψ(´ڡ`♡)

材料

・a 卵 ── 2個
・a グラニュー糖 ── 60㌘
・b 牛乳 ── 135cc
・b 米油 ── 小さじ3
・c 薄力粉 ── 150㌘
・c ベーキングパウダー ── 小さじ3
・チーズ ── 適量
・炒り胡麻 ── 適量

詳しい作り方

ボールにaを入れて、ハンドミキサーで白っぽくなるまで撹拌。

1にb を順番に入れ撹拌。

2にcをふるって入れて、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで掻き混ぜる。

プリン型にグラシン紙を敷き、そこに2を流し入れる。
そこへチーズ→炒り胡麻をふりかける。

湯を沸かした蒸し器に4を入れて、15〜20分ぐらい蒸す。
楊枝を刺し、生地がついてこなかったら完成。