お好みで辣油などを加えてもGood👍
材料
・a 鶏モモ挽肉 ── 300㌘
・a 玉葱 ── 1/2個
・a すりおろし生姜 ── 大さじ1
・a すりおろしニンニク ── 小さじ1
・a オイスターソース ── 大さじ1
・a 片栗粉 ── 大さじ1
・揚げ油 ── 適量
・パプリカ（黃） ── 大1/2個
・ピーマン ── 2個
・胡麻油 ── 大さじ1
・b スィートチリソース ── 大さじ3
・b 料理酒 ── 大さじ1
・a 玉葱 ── 1/2個
・a すりおろし生姜 ── 大さじ1
・a すりおろしニンニク ── 小さじ1
・a オイスターソース ── 大さじ1
・a 片栗粉 ── 大さじ1
・揚げ油 ── 適量
・パプリカ（黃） ── 大1/2個
・ピーマン ── 2個
・胡麻油 ── 大さじ1
・b スィートチリソース ── 大さじ3
・b 料理酒 ── 大さじ1
詳しい作り方
玉葱をあら微塵にする。
ボールにaを入れて、よく混ぜ練る。
02ボールにaを入れて、よく混ぜ練る。
1を丸めて揚げる（2度揚げ）
03パプリカとピーマンを乱切りにする。
フライパンに胡麻油をひき、中火で軽く炒める。
04フライパンに胡麻油をひき、中火で軽く炒める。
3のフライパンにbを加えて、よく絡める。
2を加えて、更によく絡める。
皿に盛り完成。
2を加えて、更によく絡める。
皿に盛り完成。