冷めてもイケるので、お弁当にもドウゾ〜！
材料
・胡瓜 ── 1本
・a 胡麻油 ── 適量
・a すりおろしニンニク ── 小さじ1
・b オイスターソース ── 大さじ1
・b 豆板醤 ── 小さじ1/2
・蒸し鶏 ── ワンパック
・黒胡椒 ── 適量
・a 胡麻油 ── 適量
・a すりおろしニンニク ── 小さじ1
・b オイスターソース ── 大さじ1
・b 豆板醤 ── 小さじ1/2
・蒸し鶏 ── ワンパック
・黒胡椒 ── 適量
詳しい作り方
胡瓜を一口大に切る。
02
ジップロックに1を入れて、綿棒で叩く。
03
フライパンにaを入れて、中火にし、ニンニクを香り立たせる。
04
3に2を入れて炒める。
05
4にbを加えてなじませる。
06
火を止め5に蒸し鶏を手で解し掻き混ぜる。
皿に盛り完成。
皿に盛り完成。