いわし蒲焼丼＆釜揚げしらす丼

吉田のミカン農家をお訪ねした後に

道の駅「きさいやひろば」に立ち寄り

気になっていた「釜揚げしらす丼」の

昼食をしました

醤油ベースのタレを掛けて　シラスをかき混ぜ

口に含むと　じわ～っと　うまみ成分が舌に絡み

ほのかにシラスの香りが鼻腔をくすぐり

幸福な気分で賞味しました

妻はいわし蒲焼丼でしたが、これも美味しそうで

次回は頼みたくなったのである