こんにちは！
パーソナルトレーナー、ピラティスインストラクターの宇井洋人です！
先日とある広告媒体の方に、女性のダイエットや美容について、食事やピラティスの側面からお話させて頂くことがありました。
何を食べた方が良いのか、または何を食べない方が良いのか、、、
いまはネットの普及により、色々な情報が簡単に得ることができます。
世の中の健康志向の高まりによって、メディアやSNS上にも様々な情報が溢れています。
きっと迷われる方も多いのではないでしょうか？
これからダイエットや体質改善、シェイプアップをしたい方へ、まずお聞きしているのが、
「1日3食食べていますか？」
というシンプルな質問です。
今まで食事指導をしてきて、とても多い問題点が朝食の欠食です。
全く食べないか、ゼリー飲料のみ、プロテインのみ、またはパン１つのみなど、、、
朝は忙しいこともあって、なかなか朝食をとる時間がないこともあるでしょう。
たまには仕方ないと思いますが、それが毎日となるとダイエットや身体づくりが成功しにくい原因となります。
朝に糖質をとることで脳にエネルギーが届き、日中の頭の回転も良くなり、パフォーマンスもアップします。
(ここでの糖質は、米、パン、麺、芋などに含まれる糖質で、砂糖のようなものとは異なります)
また、糖質は速効性のエネルギーなので、朝摂った糖質はお仕事などの日中の活動でも使われていきます。
朝・昼は適量(平均的な身長・体重ならば、ご飯ならお茶碗1杯くらいは問題ありません)の糖質をとるようにしましょう。
ダイエットやシェイプアップのために、筋トレなどの運動をしている方であれば、糖質を摂ることは必須です。糖質がなければ筋肉はつきません、、、
また、朝食を摂り咀嚼をすることで脳に血液が送られます。頭の働きを良くして、記憶力や集中力を高めることにもつながります(^-^)
さらに胃腸に固形物が入ることで、排便が促されお腹とスッキリとしやすいです。
特にお腹の引き締めには便通の良さは非常に大切です。
朝食を抜いてしまうと、前日の夜から昼食まで食事をとらないことになり、つい昼食を食べ過ぎてしまったり、血糖値が急上昇してしまい食べたものが脂肪となりやすくなってしまいます。
また、身体はエネルギーを必要とするために、体内の糖質が足りなくなると筋肉や脂肪組織を分解してエネルギーを作り出します。
筋肉の分解の方が優先的に行われてしまうので、筋肉量が減るとシェイプアップには不利ですし、ダイエットに成功してもリバウンドもしやすくなってしまいます。
糖質をとるならば朝、昼がチャンスと思い、お米やパンなどと一緒にたんぱく質やビタミン・ミネラル、食物繊維を含む食事を摂りましょう！
どうしても朝食をしっかり食べる時間がないというときは、簡単に準備できるものがあると便利です(^^)
私も、朝はフルーツと豆乳ヨーグルトで済ませることがあります。
とある日の朝食はアサイーボウル風味で、、、
(ブルーベリー、マンゴーは冷凍、パインはカットしたもの、これにバナナが加わりました)
カットして盛るだけなので楽です！
５分くらいで準備できます。
(あらかじめカットしておけば１分で準備できます)
繊維質もとれますし、2,3種類入れればビタミン・ミネラルもある程度摂れます。
そして、そんなに腹持ちは良くないので昼食の時間には適度にお腹が空き、お昼が食べたくなります。
理想的には和朝食で一汁三菜あればなお良いですが、、、
まずは朝食を摂る習慣づくりのため、フルーツをうまく利用するような工夫をしてもよいと思います(^-^)
最近は美味しそうな具材の入ったおにぎりもコンビニやスーパーで並べられています。
時間がないときは、こういったおにぎりに頼るのも良いかもしれません( ￣▽￣)
時間があるときは、ご飯、味噌汁、納豆、プラス一品というように充実させて、エネルギッシュに１日をスタートさせてみましょう！