大人女子が楽しめる
ワークショップやマルシェを
企画運営する
Hug World です
昨日は、
箕面商工会議所主催で、
企画運営させて頂いています、
01 cafe ゼロイチカフェ
の
第4回目を開催いたしました。
今回は、
大阪府箕面市で
大成功されていて、
お客様に愛されている
繁盛店のオーナーお２人に
ゲスト講師として
お越しいただきました！！
お１人目は、
素敵なケーキ店、
パティスリーワイスタイル
社長の横山由樹氏。
ケーキ屋さんを志す事になった
幼い頃の出来事や、
修行していた頃の失敗話、
お店をオープンするまでの道のり、
オープンしてからのお店作り方法や
お役立ち情報などなど
たくさん惜しみなく
お話しして下さいました。
まさか！の驚きと笑いと納得の連続！
でした。
お２人目は、
箕面に２店舗、
【エアフローウィズ ザ ガーデン】
【アンビシャン】
豊中に２店舗、
【ラグーン】【ヴェニン】
を経営されている社長の
川上健一氏。
下積み時代のお話や、
支店を出す度に騙されたり
苦労されたお話し、
代表としての心得や想い、
今 苦労されている事や
工夫されている事などなど、
上から目線でなく赤裸々に
笑いを含めてお話し下さいました！
お話しの中で何度も
「あの頃に
商工会議所を知っていたら良かった！」
「商工会議所を
利用していれば楽だったのに！」
と仰っていたのには
笑いと感謝感謝でした。
お２人が
共通してお話しされたのは、
「夢と目標」
「スタッフとの関係作り」
について、
そして
箕面商工会議所０１ cafeと
箕面商工会議所についての
お褒めのお言葉でした！
堅苦しくせず、和気藹々、
開催してきて、
今回は半数以上が箕面市外から
ご参加いただきました！
箕面商工会議所は、
箕面在住の方でなくても
参加して頂けますし、
商工会議所の会員にもなれます。
お子様連れ大歓迎です！
お一人 先に帰られたのと
商工会議所01 cafe代表 ワタベさん不在
お話しの後はお弁当交流会
箕面フリーダムキッチンさんの
お弁当
講師の皆様、
ご参加いただきました皆様、
ありがとうございました！！
第５回は来年２月の予定です
