手づくりパンと焼菓子のおみせ hugです
よく言われること
『そんなに材料にこだわってるなら
もっと高級にしたらいいのに』
でもね…
hugを作った理由はね
【おいしくって、からだにいい】ものを
もっと気軽に食べてもらいたいから
家族の健康を守る忙しいママさんの
お役に立ちたいから
『素材がよい＝高級』
それでは、結局
ふだん食べるものにはならない
だからhugは高級であってはならない
クオリティを持ちつつ、カジュアルで素朴。
洋服でいうと、普段着より
ちょっとおしゃれ。
これがhugのスタンス
手作りしたいけど忙しくて出来ない
お母さんの代行
だから、
高級感よりも【手づくり感】
そこはブレてはならない。
材料にこだわる方からみると
hugはとてもリーズナブルなお店だと思う
こんないい材料使って
中身(栄養)もあって、丁寧に作って
リーズナブルだな～…と我ながら思う 笑
それでいい。
それがいいと思う
だから、hugパンや焼き菓子は
ギフトにも好評なのだと思う
手が届きやすくて、ちょっと特別
‘高級過ぎず、クオリティの高い
おくりもの’
【手が届くハイクオリティ】
欲張り？ 笑
でも、そんなお店があったら
嬉しいでしょ？
結構チャレンジャーなビジョンを
掲げてるけど
それがhugの価値かな。
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