手づくりパンと焼菓子のおみせ hug です☆ミ
3月・4月は出逢いと別れの季節。。
‘おくりもの’にhugの素朴な焼菓子はいかがですか♪
hugの焼菓子には どれも
hugの‘愛(こだわり)’が、たくさん詰まっています
ほんの1部 ご紹介♪
『手づくりグラノーラ』
※乳 不使用
hugの最大の‘愛(こだわり)’は
ノンオイル!
一般のグラノーラ‥実は
結構 油が入っていて高カロリー!
で、知らずと 過剰に油を摂ってしまう。。
ナッツにもシリアルにも
食材自体にも結構、油脂は含まれています
なので、
過剰には摂りたくない
摂ってほしくない
hugのグラノーラは
とってもライトな口当たりで、重たくないよ♪
食べやすいと 好評です☆ミ
ヨーグルトにかけても♪
(これはブルーベリーヨーグルトに合わせたもの)
『黒ごまアーモンドラスク』
※卵 不使用
ここでも hugの‘愛(こだわり)’は
低カロリー ローファット!
いわゆる フロランタンのラスク版
土台がサブレでなく、パンなので
かなりローファット♪
実は hugの焼菓子の中では
手間がかかってるほう。。
一枚一枚丁寧に
黒ごまアーモンドをたっぷり入れた
キャラメルを
空焼きしたパンに塗って
更にこんがり香ばしく焼いています
これも人気で 品切れになってしまうときも
少なくありません
出逢えたら ラッキー♪
『黒ごまのうす焼きクッキー』
ここでのhugの‘愛(こだわり)’は
なんといっても
黒ごまたーっぷり!
ごまの栄養 そのままおいしく
たべれちゃう!
しかも うす焼きの香ばしさが
さらに 黒ごまの風味を引き立てて
後をひく美味しさです♪
このクッキー 焼き加減が
ほんとに難しく
焦げるか焦げないかの
ギリギリで仕上げてます!
焼き加減が これまた‘愛(こだわり)’なんです~
まだまだ 愛(こだわり)あるお菓子あります♪
次回 ご紹介しま~す☆ミ
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手づくりパンと焼菓子のおみせ hug
広島市東区中山東3-1-1