手づくりパンと焼菓子のおみせ hug です☆ミ
hug 改めて 開業から駆け抜けた
この２年あまりを振り返り
気持ちを整えて この１年更なる飛躍を！と
思っています
hugの振り返りとして
いちばんお気に入りの取材記事を
ご紹介★
店舗リノベーションを依頼したリノリノさんのHPより
http://reno-reno.info/posts/renoshop/hug
これをみると
当時を思い出します
ちなみに、そこに写っている父は 開業後、数ヶ月で
病気のため、早くも撤退しましたが。。
あてにしていた補助スタッフ(父)がいきなり抜けて
最初の試練、また、いろんな壁にもぶつかり
試練 試練の連続でしたが
周りの色んな方の支えのお陰で
なんとか 今に至ります。。
これまた ちなみに 当初 なぜかマスクの私。。
オープンしばらくは バタバタ開業による
プレッシャーとストレスで
口じゅうにヘルペスができ、マスク必須でした（;´▽｀A``
その名残で とうぶんはマスクしてたな。。
いま見ると とても奇妙～ 笑
ショーケースの陳列も 今とは だいぶ違うな～
ずいぶん お菓子の種類も増えました♪
hugに来たことない方も
今もよく知ってる方も
『hug』って こんな感じ ってのが
伝わるかな～‥と思います★
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手づくりパンと焼菓子のおみせ hug
広島市東区中山東3-1-1
