塩麹♪

お友達からいただいた手作り塩麹

お肉にもみ込むとあーら不思議

柔らかくて臭みもなくなりホント美味しい

今日は実験でパン生地に入れてみました

う～んべッタベタだな

べたついたのでピザ生地に

味は美味しい～