月イチ・ハンバーグ習慣で
子育てに「自信」と「余裕」が生まれ
人生に「奇跡」がおきた
３男３女の育シェフこと
昭和洋食 パインズハート
オーナーシェフの大下最弘です
たまたま、図書館で目に止まった
「非認知能力」の本が
本格的なのに何も知らない
新米ママ・パパでも
大事なキーワード別に説明してあるので
その15のキーワードを
大胆にも
月イチ・ハンバーグで育む方法を
ご紹介したくシリーズ化してます
その書籍は👇
ちなみにその15のキーワードは
01.【誠実性】
02.【グリット】
03.【自己制御】
04.【好奇心】
05.【批判的思考】
06.【楽観性】
07.【時間的展望】
08.【情動知能】
09.【感情調整】
10.【共感性】
11.【自尊感情】
12.【セルフ・コンパッション】
13.【マインドフルネス】
14.【レジリエンス】
15.【エゴ・ レジリエンス】
以上です
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本日は👇
6章 楽観性
将来をポジティブに見て
柔軟に対処する能力
ポジティブ心理学の中核にあると考えられている
教育の可能性
楽観性は困難や逆境の状況に陥っても
重篤な精神病的状態にならない
あるいは回復できる心理特性(非認知能力)になります
楽観性は生まれ持った 心理特性ではなく、学んで身につけることができるのものである/セリグマン
自分がうまくやっている将来を繰り返し 想像させることで「将来、うまくいくだろう」と捉える楽観性を高めることにつながるものと考えられます
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どうでしょう
本にか書かれてる重要な箇所を
抜粋してましたが
何となく解ったようですが
いざ具体的にどうしたらいいのか
わからないですよね
料理で例えると
僕がパパ料理講座で聞く話の中で
「〇〇の食材が無いから出来ない」
これが👆の本文の言うところの
本文：困難や逆境の状況に陥っても重篤な精神病的状態にならない
困難＝食材がない
逆境＝リカバリーの方法を知らない
重篤な状態＝料理を放棄
自分の子どもがこの状況を回避する
大人にするには？
本文には
楽観性は生まれ持った 心理特性ではなく、学んで身につけることができるのものである/セリグマン
と書いてあるどうすれば良いのか？
その学びは「知識」であり
その知識の「応用力」である
と思うのです
ハンバーグ作りで例えると
ある時パン粉を買い忘れ＝「困難」
に対して料理を諦めるのではなく
パン粉が無い場合の
メニューの幅という＝「知識」
を持っていれば
「ミートオムレツに変更！」
となるのです
だからセリグマンの言うところの
学びは「知識」と「応用」が
【楽観性】の種になると思います
何ならもっと【楽観性】を活かすなら
「試しにパン粉なしでやってみる♪」
こんなステキな発想を持てると
この後のキーワードに出てくる
【レジリエンス】
の獲得にもつながるってもんですネ！
だ〜か〜ら〜
月イチのハンバーグを習慣にすると
『非認知能力』のキーワードが
いくつも同時に手に入る！
だから思い立ったら
ナイスhugcooking！
プロフィール
- 昭和44年 大阪府門真市に洋食屋の次男として誕生
- 小１から大学卒業まで剣道漬け
- 平成４年 文化シャッター(株)に就職し３年間勤務
- 平成６年 家業の洋食屋に入店
- 平成７年 結婚
- 平成８年 長女誕生
- 平成９年 長男誕生
- 平成10年 次女誕生
- 平成16年 三女誕生
- 平成17年2005年新調理システムを導入し吹田市に移転
- 平成17年 三女細菌性髄膜炎を患い山梨県で三週間入院
- 平成19年 二男、三男(双子)誕生
- 平成23年 Facebookで親子料理の投稿でのコメントからモンテッソーリ教育を知る
- 平成23年 親子料理(豚かつ)でモンテッソーリのアプローチ方法の「無言でゆっくり」で子育てスイッチ入る
- 平成25年 逆立ちで個性に気付き子どもへのアプローチはそれぞれ変えることの大切さを５・６番目の子どもで気付く😆
- 〃 次女から英語で書かれた「尊敬する父から、料理は人を幸せにすることを学んだ」とのプリントでダメ夫が救われる
- 平成26年 NPO法人ファザーリングジャパン関西入会
- 平成26年 絵本コンテスト 「たまごのきみだよ」入賞
- 平成27年 パパ料理講座デビュー
- 平成28年 パパブランチ会開催
- 平成29年 こづれ食堂「hug cook 」親子オムレツ体験会開催
- 平成26年 MBSラジオ「春山満の若者よだまされるな」出演
- 令和元年 ABCラジオ「茂山千之丞の『栴檀代々』」に出演
- 令和元年 アメリカン・エキスプレスサービスアカデミー合宿採択
- 令和２年 児童養護施設親子料理体験企画 hugオムレツプロジェクトに俳優の「髙嶋政宏」さん応援受託(コロナで中止)
- 令和元年 ケーブルテレビ「J・COMアワーかみじょうたけし」に出演
- 令和元年 日本一明るい経済新聞に掲載
- 令和５年 日本テレビ 子育て挑戦バラエティ「いろりろ」こどもシェフコーナーの監修・アシスタント出演
youtubeにて自己紹介動画を手書きアニメーションで配信しております
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