月イチ・ハンバーグ習慣で
子育てに「自信」と「余裕」が生まれ
人生に「奇跡」がおきた
３男３女の育シェフこと
昭和洋食 パインズハート
オーナーシェフの大下最弘です
「非認知能力」の本がなかなか
読み進める事ができずにいます💦
って事で
昨日あったムスコの癒し丼の
話のつづきを紹介しますね😆
今日のテーマは
「イタズラは非認知能力伸ばす？」です
今日につながったお話は
昨日のブログで書いてますので
参考にしていただければと👇
昨日高3のムスコが作ってくれた
親子丼なのですが
こともあろうにプロの料理人に対して
「隠し味を当てろ」
と挑戦状を叩きつけてきた😂
それならばと
味覚での判断ではなく
冷蔵庫の在庫を想像して
「焼肉のタレやろ？」
と答えると
「ざ〜んね〜ん😆」といい
嬉しそうに笑ってた
実はこういう事は過去から
何度もあったんてすが
この度、読みかけの本
「非認知能力」を読んでると
04.キーワード【好奇心】
やな〜って気づいたんです
隠し味をする行為は
僕(他の人)とコミュニケーションを
主体的に取ろうとする行為
まさしく
『非認知能力』
のキーワードそのものですよね！
そして、その挑戦に対して
コチラもどの様な反応をするかを
考える事もこれまたコミュニケーション
あぁ〜腹落ちしました♪
それともう1つは
10.【共感性】も発令してますよね
なんでかと言うと
そもそも僕に料理を作ってあげよう
と心が動いたのは恐らく
今回僕がカミさんの「地雷」を踏んで
怒りを買ってしまいそのお仕置きに
ご飯を作らないって行為に対して
ムスコは恐らく
「わかるで俺等にもそんな事
しょっちゅうや気にすんな」
とある種「仲間意識」が芽生えて
感情を共有することが出来た結果
だと分析したわけです😆
本来この共感は
「わかるで俺等にもそんな事
しょっちゅうや気にすんな」
言葉だけでも嬉しいんですがその施しの表現として
『料理』
を選択することで僕は
ある意味
言葉より染みた訳です
どうですか？
より気持ちを伝えるツールとして
料理を作ってあげる行為ができたのも
幼少期からの
『月イチ・親子料理習慣』
のおかげ
だからといって今回のエピーソードを
狙って習慣化するのではなく
思いも寄らない形で現れた
「副産物」
ってのが良かった♪
今回まだまだ序盤しか読めてない
「非認知能力」ですが
こんな事があるとより一層
読む意欲が湧いてきます
が
時間がない。。。
といういうのに今日もまた
図書館で借りてしまった👇
頑張って読んで
シェアしますね
では
皆さんも未来の副産物を胸に
無理せず
レッツ！hugcooking♥
プロフィール
- 昭和44年 大阪府門真市に洋食屋の次男として誕生
- 小１から大学卒業まで剣道漬け
- 平成４年 文化シャッター(株)に就職し３年間勤務
- 平成６年 家業の洋食屋に入店
- 平成７年 結婚
- 平成８年 長女誕生
- 平成９年 長男誕生
- 平成10年 次女誕生
- 平成16年 三女誕生
- 平成17年2005年新調理システムを導入し吹田市に移転
- 平成17年 三女細菌性髄膜炎を患い山梨県で三週間入院
- 平成19年 二男、三男(双子)誕生
- 平成23年 Facebookで親子料理の投稿でのコメントからモンテッソーリ教育を知る
- 平成23年 親子料理(豚かつ)でモンテッソーリのアプローチ方法の「無言でゆっくり」で子育てスイッチ入る
- 平成25年 逆立ちで個性に気付き子どもへのアプローチはそれぞれ変えることの大切さを５・６番目の子どもで気付く😆
- 〃 次女から英語で書かれた「尊敬する父から、料理は人を幸せにすることを学んだ」とのプリントでダメ夫が救われる
- 平成26年 NPO法人ファザーリングジャパン関西入会
- 平成26年 絵本コンテスト 「たまごのきみだよ」入賞
- 平成27年 パパ料理講座デビュー
- 平成28年 パパブランチ会開催
- 平成29年 こづれ食堂「hug cook 」親子オムレツ体験会開催
- 平成26年 MBSラジオ「春山満の若者よだまされるな」出演
- 令和元年 ABCラジオ「茂山千之丞の『栴檀代々』」に出演
- 令和元年 アメリカン・エキスプレスサービスアカデミー合宿採択
- 令和２年 児童養護施設親子料理体験企画 hugオムレツプロジェクトに俳優の「髙嶋政宏」さん応援受託(コロナで中止)
- 令和元年 ケーブルテレビ「J・COMアワーかみじょうたけし」に出演
- 令和元年 日本一明るい経済新聞に掲載
- 令和５年 日本テレビ 子育て挑戦バラエティ「いろりろ」こどもシェフコーナーの監修・アシスタント出演
youtubeにて自己紹介動画を手書きアニメーションで配信しております
ご興味あればご覧ください