月イチ・ハンバーグ習慣で
子育てに「自信」と「余裕」が生まれ
人生に「奇跡」がおきた
３男３女の育シェフこと
昭和洋食 パインズハート
オーナーシェフの大下最弘です
「非認知能力」の本がなかなか
読み進める事ができずにいます💦
って事で
今回はお昼にあったリアルな
話を紹介しますね😆
今日のテーマは
「うちの思春期男女は
暇になったら料理する」
只今絶賛春休み中の
三女(大①)と次男(高②)が
各自料理をしてました
三女はチョコで
次男は餃子
僕が次女に
「誰かにアゲルん？」って聞くと
「いいや、ただ作りたいから作ってる」
らしい
次男はただ単に腹減ったから😆
僕はその間に挟まれて
遅めの朝食を食べながら
チョコや餃子の話やら
友達やクラブ活動などの話を
いざ聞いてました
そしたら三女が
「餃子ちょっとちょうだい」
って言ったら、弟が
「はい、あ〜ん」って
口に入れてあげてるのを見て
「あぁ〜平和やな〜🥰」
ってニヤニヤしてた
ホンマの「幸せ」なんやろうな〜
そんな事を思いながら
休日出勤の為に店へ向かいました
コレがもし料理に興味がなく育ってたら
恐らく忙しいカミさんに
「お腹すいた、何かして〜」
って言いながら
本人はスマホ見て待ってると思ったら
たぶん、イライラしてる
カミさんが想像できる😤
そして、将来自分の食事は
自分で段取りすることができる！
これこそが
「自立」
ですよね～👌
その下支えとなるのが
月イチ・ハンバーグ習慣です
だから思い立ったら
レッツ！hugcooking🥰
プロフィール
- 昭和44年 大阪府門真市に洋食屋の次男として誕生
- 小１から大学卒業まで剣道漬け
- 平成４年 文化シャッター(株)に就職し３年間勤務
- 平成６年 家業の洋食屋に入店
- 平成７年 結婚
- 平成８年 長女誕生
- 平成９年 長男誕生
- 平成10年 次女誕生
- 平成16年 三女誕生
- 平成17年2005年新調理システムを導入し吹田市に移転
- 平成17年 三女細菌性髄膜炎を患い山梨県で三週間入院
- 平成19年 二男、三男(双子)誕生
- 平成23年 Facebookで親子料理の投稿でのコメントからモンテッソーリ教育を知る
- 平成23年 親子料理(豚かつ)でモンテッソーリのアプローチ方法の「無言でゆっくり」で子育てスイッチ入る
- 平成25年 逆立ちで個性に気付き子どもへのアプローチはそれぞれ変えることの大切さを５・６番目の子どもで気付く😆
- 〃 次女から英語で書かれた「尊敬する父から、料理は人を幸せにすることを学んだ」とのプリントでダメ夫が救われる
- 平成26年 NPO法人ファザーリングジャパン関西入会
- 平成26年 絵本コンテスト 「たまごのきみだよ」入賞
- 平成27年 パパ料理講座デビュー
- 平成28年 パパブランチ会開催
- 平成29年 こづれ食堂「hug cook 」親子オムレツ体験会開催
- 平成26年 MBSラジオ「春山満の若者よだまされるな」出演
- 令和元年 ABCラジオ「茂山千之丞の『栴檀代々』」に出演
- 令和元年 アメリカン・エキスプレスサービスアカデミー合宿採択
- 令和２年 児童養護施設親子料理体験企画 hugオムレツプロジェクトに俳優の「髙嶋政宏」さん応援受託(コロナで中止)
- 令和元年 ケーブルテレビ「J・COMアワーかみじょうたけし」に出演
- 令和元年 日本一明るい経済新聞に掲載
- 令和５年 日本テレビ 子育て挑戦バラエティ「いろりろ」こどもシェフコーナーの監修・アシスタント出演
youtubeにて自己紹介動画を手書きアニメーションで配信しております
ご興味あればご覧ください