月イチ・ハンバーグ習慣で
子育てに「自信」と「余裕」が生まれ
人生に「奇跡」がおきた
３男３女の育シェフこと
昭和洋食 パインズハート
オーナーシェフの大下最弘です
まだまだ寒い日は続きますが
確実に春の気配は感じます
そんな中Facebookの過去の投稿で
上がってきたのが投稿はコチラ👇
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【 春よ来い♪ 】
寒暖が激しいですね！
確実に春は近づいています
画像は以前、「棚田オーナ制度」を利用して田植えを体験した時のものです。
「商品」では無く「作物」である事を家族で実感出来た事は、
と~っても良い経験でした~
探せば、近くにこう言った取り組みあるかもです。
絶対おススメで~す！
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👆の写真はかれこれ14年前くらいかな
なんせ現在高2の双子が
まだオムツしてるw
可愛いすぎる😆
僕が住んでる吹田市は人口が
約37万人いるそこそこ都会です
だから野良仕事はもちろん
花火さえする場所がない🥲
そんな環境ですが👆の写真の場所へは
車で約１時間で行けます
今思えばこの体験は
凄く楽しかった
今度は孫が出来たら同じシュチュエーションで写真をとりたいものです
ちなみにこのオーナー制度は
田んぼを借りて最低は
田植えと稲刈りをすれぱ
あとは農家さんが全部やってくれます
もちろん毎週か通っても問題ないです
そして、稲刈りと同時に芋掘りもでき
メンバーさんと一緒にお餅やお汁も
振る舞っていただけて親子ともども良い体験でした
今となって土の上に裸足になる事すら
無くなりましたから
ホントにオススメです
もうすぐそこまで春は近づいてます
是非とも近隣で
「オーナー制度」を検索し
かけがえの無い原体験をしませんか？
たまにはキッチンから飛び出し
食材を作るところから始めてみませんか
さあ
レッツ！トライfarm♥
プロフィール
- 昭和44年 大阪府門真市に洋食屋の次男として誕生
- 小１から大学卒業まで剣道漬け
- 平成４年 文化シャッター(株)に就職し３年間勤務
- 平成６年 家業の洋食屋に入店
- 平成７年 結婚
- 平成８年 長女誕生
- 平成９年 長男誕生
- 平成10年 次女誕生
- 平成16年 三女誕生
- 平成17年2005年新調理システムを導入し吹田市に移転
- 平成17年 三女細菌性髄膜炎を患い山梨県で三週間入院
- 平成19年 二男、三男(双子)誕生
- 平成23年 Facebookで親子料理の投稿でのコメントからモンテッソーリ教育を知る
- 平成23年 親子料理(豚かつ)でモンテッソーリのアプローチ方法の「無言でゆっくり」で子育てスイッチ入る
- 平成25年 逆立ちで個性に気付き子どもへのアプローチはそれぞれ変えることの大切さを５・６番目の子どもで気付く😆
- 〃 次女から英語で書かれた「尊敬する父から、料理は人を幸せにすることを学んだ」とのプリントでダメ夫が救われる
- 平成26年 NPO法人ファザーリングジャパン関西入会
- 平成26年 絵本コンテスト 「たまごのきみだよ」入賞
- 平成27年 パパ料理講座デビュー
- 平成28年 パパブランチ会開催
- 平成29年 こづれ食堂「hug cook 」親子オムレツ体験会開催
- 平成26年 MBSラジオ「春山満の若者よだまされるな」出演
- 令和元年 ABCラジオ「茂山千之丞の『栴檀代々』」に出演
- 令和元年 アメリカン・エキスプレスサービスアカデミー合宿採択
- 令和２年 児童養護施設親子料理体験企画 hugオムレツプロジェクトに俳優の「髙嶋政宏」さん応援受託(コロナで中止)
- 令和元年 ケーブルテレビ「J・COMアワーかみじょうたけし」に出演
- 令和元年 日本一明るい経済新聞に掲載
- 令和５年 日本テレビ 子育て挑戦バラエティ「いろりろ」こどもシェフコーナーの監修・アシスタント出演
youtubeにて自己紹介動画を手書きアニメーションで配信しております
ご興味あればご覧ください