月イチ・ハンバーグ習慣で
子育てに「自信」と「余裕」が生まれ
人生に「奇跡」がおきた
３男３女の育シェフこと
昭和洋食 パインズハート
オーナーシェフの大下最弘です
幼少期の刷り込みは
良くも悪くもよみがえる体験を
先日した話
その出来事があった日に
Facebookの過去の投稿で
上がってきたのが投稿はコチラ👇
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しっぽちぎれへんかった！
（●＾o＾●）」
家族総出の晩ご飯、まだまだお店のお手伝いは任されませんね~
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とっても短い投稿に子育ての
「本質」
が現れてると思ってて
それは
「できた！」
の体験です
例えばこの投稿では
エビの殻をしっぽを残してむく
というミッションを与え
それを達成した瞬間の顔です
もうこの笑顔には会えない
というのもこの後ナント
「甲殻類アレルギー」
を発症したんです😱
他の食材でも可能なんで
問題ないんですが
そしてこの投稿から
約8年後高2の息子と親子料理
をしていた時にこう言いました
「昔オトンよくキレイに早く」
って言ってたよな
そしてこう続けました
「ほんで、やたらちゃんとせぇ」
って
そして立て続けにもう一人の双子が
「それな！マジうざかったし」
と追い打ちをかけられました😆
このとき僕はそれなりにという
良かれと思って言葉を掛けてた
あれから時間がたってこうして
「嫌やった」事を
直接言ってくれる関係を
築けた事にほっとしてる
この体験でやっぱり
日々の言葉がけ1つで
良くも悪くも育まれるなぁ〜
って実感しました
そして思うのです
お節介ながら僕の経験で
良かった事悪かった事を
こうしてブログで書くことで
より濃密で効果の高い
親子のクオリティタイムを
月イチ・ハンバーグ習慣で
ぐるぐる回す🌀して
また、その方が周りに
共有することできっと
「子育てって面白い♪」
って輪が弘がると信じてます
だからオススメです
レッツ！hugcooking♥
プロフィール
- 昭和44年 大阪府門真市に洋食屋の次男として誕生
- 小１から大学卒業まで剣道漬け
- 平成４年 文化シャッター(株)に就職し３年間勤務
- 平成６年 家業の洋食屋に入店
- 平成７年 結婚
- 平成８年 長女誕生
- 平成９年 長男誕生
- 平成10年 次女誕生
- 平成16年 三女誕生
- 平成17年2005年新調理システムを導入し吹田市に移転
- 平成17年 三女細菌性髄膜炎を患い山梨県で三週間入院
- 平成19年 二男、三男(双子)誕生
- 平成23年 Facebookで親子料理の投稿でのコメントからモンテッソーリ教育を知る
- 平成23年 親子料理(豚かつ)でモンテッソーリのアプローチ方法の「無言でゆっくり」で子育てスイッチ入る
- 平成25年 逆立ちで個性に気付き子どもへのアプローチはそれぞれ変えることの大切さを５・６番目の子どもで気付く😆
- 〃 次女から英語で書かれた「尊敬する父から、料理は人を幸せにすることを学んだ」とのプリントでダメ夫が救われる
- 平成26年 NPO法人ファザーリングジャパン関西入会
- 平成26年 絵本コンテスト 「たまごのきみだよ」入賞
- 平成27年 パパ料理講座デビュー
- 平成28年 パパブランチ会開催
- 平成29年 こづれ食堂「hug cook 」親子オムレツ体験会開催
- 平成26年 MBSラジオ「春山満の若者よだまされるな」出演
- 令和元年 ABCラジオ「茂山千之丞の『栴檀代々』」に出演
- 令和元年 アメリカン・エキスプレスサービスアカデミー合宿採択
- 令和２年 児童養護施設親子料理体験企画 hugオムレツプロジェクトに俳優の「髙嶋政宏」さん応援受託(コロナで中止)
- 令和元年 ケーブルテレビ「J・COMアワーかみじょうたけし」に出演
- 令和元年 日本一明るい経済新聞に掲載
- 令和５年 日本テレビ 子育て挑戦バラエティ「いろりろ」こどもシェフコーナーの監修・アシスタント出演
youtubeにて自己紹介動画を手書きアニメーションで配信しております
ご興味あればご覧ください