カナダ BC産ワイン カナディアンバラエティ Vidal | カナダな日々 〜ノムリエ日記

カナダな日々 〜ノムリエ日記

元ソムリエ今はノムリエ
数年のヨーロッパ&東京生活を経て、カナダへ移住する事になりました。子育てしながらの様子を綴ります。

珍しい品種を見ると
試したくなります

カナダといえばアイスワイン
このアイスワインによく使われる品種で作った
ドライ白ワイン

2016 Stag’s Hallow
Tragically Vidal
Okanagan Valley BC VQA 


ミントやレモングラスなどハーブ系の香りが
メイン
グレープフルーツやライムなど熟れてない
シトラス系の香り
香りはめちゃドライで爽やか
味は酸はあるものの後味に甘みが残り
どちらかといえばフルーティー
和食に合わせやすく美味しい


18ドル弱
お手頃価格で日常酒にいい感じ
天ぷらと合わせてみたい
特に春野菜と一緒にラブ

オススメ度: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️