カナダ BC産ワイン 美味しいシャルドネ | カナダな日々 〜ノムリエ日記

カナダな日々 〜ノムリエ日記

元ソムリエ今はノムリエ
数年のヨーロッパ&東京生活を経て、カナダへ移住する事になりました。子育てしながらの様子を綴ります。

普段は疲れてるので
GewurztraminerとかRieslingのフルーティ
なタイプが飲みたくなりのだけど
基本Chardonnay大好きです❤️

シャブリの様なドライでミネラル感満載の
ワインじゃなくて
ナパのオーキーでクリーミーな重いん
じゃなくて
いい感じのブルゴーニュブランが飲みたい!
でもバンクーバーだと40ドルぐらいするから
ローカルでお試し


2017 Stony Knoll Chardonnay 
Noble Roch Vineyard
BC VQA Okanagan Valley 


香りはメロンやスイカの香りが高く
だんだんピーチや杏、シトラス香が出てくる
味わいはまろやかで酸味と果実味のバランスが
良くそこそこボリューム感もある
シンプルだけどよく出来ている


値段28ドルぐらい
オススメ度: ⭐️⭐️⭐️⭐️☆
日常酒にちょうど良い
もう少し安かったらもっといいのになぁ