☆おいしいキムチー☆

他にアップすることはあるのだけど、

やや現実逃避。

おいしいネタいきましょう♡

アメリカに来てから、キムチ難民になった方、いませんか?

私もそうでした。

売ってはいるんです。

でも、すっぺーすっぺー。

私の嫌いな時間のたっちゃってる、発酵し過ぎちゃってるキムチしかない

だもんで、どれが当たりか分からないし、またあのハズレキムチを買って消費するのも大変だし。。。で、買うのをやめてしまった。

そんな時、友人Yちゃんが、

このキムチすっぱくなくて、日本で売ってるキムチみたいだよ〜と教えてくれた。

そのキムチがコレ

チョンカキムチ♡(宗家キムチ)

これ、ホントにおいしい♡

日本のキムチみたいです

ただね、私は気付いたことがある。

安定のお味なんだけど、時々

あれ、今日のコレいつもより酸っぱめじゃない?

って、時がある。

同じキムチでも、当たりハズレがある。

ただ、確率で言えば10個に1個あるかないか位の低〜い確率です。

以前、友人宅の近所の韓国人のおばあちゃんが、キムチを作っておすそ分けをしてくれた。

(私はおすそ分けの、おすそ分けをもらった♡アレは、おいしかったなぁ♡)

その時に、酸っぱいのが好きなら、常温でしばらく置いて。

そうでないなら、冷蔵庫ですぐに保管して。

と言っていた。

だから、多分それは、輸送時、もしくは輸送後の保存状態に関係しているんだろうな。

と思います。

そんな時は、おいお〜い、困るよ〜ちゃんとすぐに冷蔵庫に入れてくれよ〜！

と、一人文句を言ってみる。

ただ、今まですっぺーのに当たったのは、1度位ですけどね。

Yちゃんに感謝♡

困っている方、ぜひ一度お試しください