☆おいしい浅漬け☆

こんにちは〜。

さて、今回は、とっておきのレシピをご紹介

いや、私のレシピでも何でもありませんがね、作ってみたらサイコーに美味しかったってやつです。

おいしい浅漬け→★★★

何でもおいしいと食べてしまう私なので、私だけがおいしいと思っているんじゃ。。。

と、不安でしたが、大丈夫!!

お料理上手のお友達の面々が、こぞっておいしい♡といってレシピを聞いてくれ、実際に作ってくれています。

いやだから、私のレシピではないんだけども

浅漬けって、シンプル故なのか、今までは自分で作ると、ん〜なんか違うんだよな〜。って感じで、いつの間にか作ることすらしなくなりました。

液体の浅漬けの素は、割高だし、すぐなくなるじゃんねー。と、あまり買わなかった。

だからこのレシピを見つけて、おいしかった時は嬉しかった〜

詳しくはコチラですが何点かお知らせ。

浅漬けレシピ→★★★

私は、一気に大量に作るので、野菜の総量に合わせて調味料を○倍量にしています。

はじめはジップロックにいれモミモミ

ლ(╹◡╹ლ)

翌日に、レンジで煮沸消毒したメイソンジャーに移し替えます。

写真は、それぞれ別日に作ったものを撮ったので中身がちがうのですが、

あら、おシャンティ♡

メイソンジャー効果です。

このレシピ、昆布だしがいい〜味を出しているんでね、あ、足りなかった〜つって少なめに入れると、なんだか薄〜い残念なお味になるそうです。(友人談)

野菜もオーガニック。

だしや調味料も無添加のもの。

とこだわれば、オーガニック浅漬けもできちゃいます。

我が家は、子供もバリボリ食べるので、唐辛子は入れないバージョンです。

でも、しょうがや唐辛子入れるバージョンも作ってみたい

追記:しょうがのすり下ろしをいれたら、これまたベラボーにおいしかった♡入れたほうが好きかもです

毎日のお弁当のお供に最適です♡

パプリカやニンジンを入れると、お弁当が一気に華やかになります。🍱

あ、キュウリは、アメリカのでもイケます。ただ、私は。ですが、アメリカのを使うとき、あの中心部のウニョウニョがウォータリーなので、縦に4つに切ったあと、そこも切ってしまいます。

これはお好みでどうぞ♡

そんな訳で、まるで回し者のようですが、違いますよ〜

ぜひぜひ試してみてください♡

LOVE浅漬け→♡

困ったこと。。。

白飯がおいしくてどうしよう