みんさん、こんにちは!
今年4月に家族5人で長野県佐久市に移住
したパラレルワーカー、内村広樹です。
早く起きた日曜朝は地元の特売所へ。
自宅から車で10分。
長野県で採れた野菜や果物がいっぱい。
赤坂直売所というお店
今日行ってみて、驚いたのが
パクチー
があったこと。
東南アジア料理のイメージが強かったので
長野でも生産されていることにびっくり!
農業に詳しい友人に聞くと
寒い地域で育ちやすい
とのこと。
そりゃ長野で生産される訳だ!!!
納得!!!
ちなみに、干しエビと一緒にかき揚に
すると美味しいとのこと。
師走の食卓にぜひ!