更新遅くなってしまい申し訳ありませんでした(＞＜;)
栄養係４年のよこたです。
ていこで出すご飯は、栄養係が季節やレース日程に合わせてメニューを決めていますが、
実は最近静かにていこめしが変わりつつあります。（まだまだ模索中ですが・・・）
なにが変わったのかというと、ずばり『肉量の配分変更＆野菜量アップ』です！
もうちょっと細かい話をしますと・・・肉量は
今まで→ 朝ごはん：２０ｇ 昼チャン：１６０ｇ 夜チャン１９０ｇ
改訂後→ 朝ごはん：８０ｇ 昼チャン：１３０ｇ 夜チャン１６０ｇ
となりました。
理由は
①朝ごはんもしっかり食べること！
朝ごはんは３食のなかでもかなり重要！どのくらいしっかり食べるかでその日１日に影響してきます。
また朝ワーク前のメシゲやワーク後の朝ごはんも、十分な量食べないと練習で力を発揮できない、練習の疲れが抜け切らない・・・といった悪影響が
②分散させたほうが無駄なく・最大限にたんぱく質を吸収できます！
一回の食事で吸収できるたんぱく質量は４０ｇ程度が上限。
たとえば豚肉がチャンの日だと、
豚肉１９０ｇ＝たんぱく質４０．４７ｇ + セコやズッペなどに含まれる豆腐などのたんぱく質源
とオーバー気味です。オーバーする分は吸収されずに体外に出てしまうので、３食で小分けにして摂取するのが賢いのです
（３食のほかに間食でも、プロテインや牛乳で補ってね）
野菜量もチャンは今までの１．５～２倍くらいの量になってます。
さらに不足しがちな鉄分や繊維も、今までより重点的に取り入れてます。
「最近ひじきが多いなー」と思ったあなたはスルドイです
ひとつ注意してほしいのは、
朝をしっかり重さ計って食べないと、今までよりも減った分の昼・夜のたんぱく質がカバーできない！！
ことです
１日のトータルの肉量は変わっていないので、朝ごはんを今までどおりなテンションで食べてると体重が落ちてしまう危険があります！それだけは避けましょう!!
まだまだ課題・改善点いっぱいあると思うので、
意見・感想・気づいたこと、小さなことでも何でも良いので待ってます
・・・急ぎで書いたのでまとまってなくてごめんなさい＞＜
お次はいよいよ年に一度の大舞台を支える、商東戦幹事サマです☆