皆さん、こんにちは～
台風が接近しているせいか、今日は蒸し暑いですね
9月と言ったら、朝晩は涼しくて過ごしやすいのに
今朝は、朝から暑すぎる～～～
そんな中、朝は、冷房かけて、ロールケーキを作りました
半分は、いつも野菜をくれる幼なじみにプレゼント↓
近くに住んでいると、何かと便利です
冷房もテレビも電気も付けたまま、幼なじみの家に
このラッピングしたロールケーキを出前しました（笑）
ケーキ教室で、教えてもらった敷き紙を使って作るのは2回目
今度は上手く出来たんですが
生地の高さが若干平らでないため、65点の仕上がりになりました
ケーキは味だけでなく、仕上がりがきれいじゃないとだめですよね
もっと腕を上げるには、何回も作ってみなくてはと思っていますが
なかなか現実には難しいです
ずっと前だけど、コーヒー味のロールケーキも作っていました
少量のスライスアーモンドがいい仕事しています
このロールケーキは、合格点のロールケーキだったのかな～
8月の初めには、食品衛生の講習会に参加しました
今でも、強く印象に残っているのが
ノロウィルスの感染力のすごさ
500円だま一枚くらいのノロウィルスがあるだけで
全世界の人類が全部死んでしまうくらい、感染力があるそうです
またまた、8月の話ですが
誕生日ケーキも作りました↓
いちごのない季節のデコレーションには、一番悩みます
この前のケーキ教室で作ったチーズケーキの真似で
サントノーレで絞ってみたら、良い感じに出来ました～
ケーキを注文してくれたK子ちゃんは
その日のうちに、フェイスブックに上げてくれました
K子ちゃん、いつもありがとうね～
8月は暑いため
訪問販売も中止して、ゆったり過ごしたんだけど
何か、もの足りません
今月は、キッズお菓子教室や訪問販売も開始します
頼まれものも何件か受けています
9月、頑張りま～す