最近九州系のラーメン食べてなかった。
思えば夏が暑すぎたせいかガツンと醤油の利いた家系ラーメンばかり欲していたような気がする。
このところやっと暑さもひと段落。
そこでコンビニで気になったラーメンをゲット!
マルちゃん(東洋水産)
推しの一杯 魁龍(かいりゅう)どトンコツ
こんな魅力的なコピーを見たら買うしかない!
クサいラーメン大好きなんで期待度MAX。
後入れの粉末スープと液体スープ。
液体スープにクサさがある!
あれ?思ったほどクサくないぞ。
それはワタクシはクサさのプロフェッショナルだからか~?
でも多分一般人にはクサいと思う。
実はこのカップ麺は一度食べてみてあまりの出来の良さにリピート買いをしてブログ用に写真撮り直したもの。
クサさを強調しているジャンクなスープかと思いきやこの真面目な豚骨感がすごい。
そして麺は5分と長めの調理時間でカタ麺ではなく柔らかいツルツル麺。
このクサさと豚骨感の優れたスープが柔麺に絡む絶妙なバランスが素晴らしい。
久しぶりにワタクシの好きなカップ麺と出会った!
福岡の魁龍博多本店では柔らかめに茹でた「ずんだれ」がおススメでいわゆるカタ麺は注文できないとのこと。
こりゃあ是非とも福岡に行って魁龍博多本店で食べてみたいぞ~!