四元豚？！

今日の昼飯『大戸屋』で『塩麹漬け四元豚丼　稲庭うどんセット』を食べました。

四元豚？



スーパーでちょっと他の豚より高めの三元豚は見たことあるけど、


なんじゃ三元とか四元とかって？




お店の店員さんに聞くと、豚の品種改良で、三元というのは3種類の豚を掛け合わせてできた豚で、三元豚にさらに1種類掛け合わせて、四元豚らしい。




うーん勉強になった！



まぁ今後、五元、六元…と増えて、しまいには、最強の豚が出来上がるのでしょう？



話しは戻って、四元豚丼おいしかったですよ！


次は四元豚の生姜焼きだなぁ。





そして稲庭うどんこれがまたうまい！


まず見た目のツルツルした輝きが綺麗、味もいいねぇ！




単品で２枚食いたいなぁ!!






『大戸屋』に初めて行ったけどなかなかいいラインなっぷですよ！







しばらくいきそーだなぁ！



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