食育メンタルコーチ＆
ファスティングマイスターの
土田浩美です
いつもブログをご覧くださり
ありがとうございます🥰
昨日は
ブロッコリーとねぎ
たっぷりのオムレツをご紹介しました
引き続きオムレツです！
✨ピーマンと生しいたけのオムレツ✨
こちらも大人気、一瞬でなくなります
材料
ピーマン 3個
生しいたけ 3個
卵 3個
オリーブ油 少々
千切りにした、しいたけの上に
千切りにしたピーマンをのせて
気持ち多めの塩コショーをしたら
溶いた卵を流す
蓋をして弱火で火を通したら
ひっくり返して形を整えてどうぞ😊🍅
わが家はこどもたち3人が
あっという間に食べてしまいます😊
しいたけでなくても
マッシュルームやまいたけなど
お好みのきのこで
作ってみてくださいね！
こちらのLINE公式では
調理のちょっとした裏ワザほか
こどもに野菜を食べさせるコツ
簡単に味が決まる黄金比なども
お伝えしています
まだまだ暑い日もありますので
登録と同時に手に入る
夏レシピをご活用くださいね！
卵は秋川牧園さんから届く
ふるさと納税のたまごを使っています😊
