子供が生まれて、これから手の込んだ料理なんて作れるわけないし~…
と、「作れない」ではなく「作らない」事の言い訳にしていましたが(笑)
旦那クンが休みのときに買い物に出かけて
ひき肉が安かったんで…ハンバーグこねました。
結婚する前まで、一人分のハンバーグなんて、
スーパーであらかじめこねてあって焼くだけのものしか使ったことなかったんですよね。
子供が生まれたら
またこの途中まで出来上がってるハンバーグだねのお世話になろうと思っていたのに!
昨日は子守係がいたんで、ちゃんとこねましたよ~。
(でもまだパンをこねるほどの余裕はない
)
某ブログにヘルシーハンバーグの作り方が乗っていたのですが
結局いつものキャベツ入りバーグになってしまいました。
このキャベツ入りハンバーグ、キャベツが入ってることがあまりわからないのをいいことに
調子に乗りまくって、作るたびにキャベツの量が増えていく…
私も旦那クンも明らかにメタボなので、これくらいしなきゃね。
しかし、昨日のハンバーグ、合いびき肉:キャベツ:タマネギ=2:1:1くらい。
ちょっとやりすぎて水っぽかった(苦笑)
タマネギを炒めずに入れたのも原因か?
ハンバーグの付け合せもキャベツでした。
なんかキャベツだらけやねぇ
食べながら「私は青虫か
!」って思いました。
名づけて青虫ハンバーグ(笑)
ソースは大根おろしで和風。
これまた水っぽくなった原因の一つかも。
やまもり大根おろしを乗せて
「ハンバーグのモンブランやぁ~~~」
(彦麻呂風に)
