昨日はお買い物 にでかけて、お外ランチでお金使ったんで…
夜は旦那クンリクエストにより
皿うどんと焼きおにぎりでした。
お醤油まぶした鰹節を混ぜ込んだご飯をトースターで焼いてる一方で
冷蔵庫の野菜をあれこれ出してきて簡単にできる♪
安上がり、かつ、冷蔵庫の整理にもなります。
しかし、コレ、なんで「皿うどん」なんだろうね？
あんかけカタ焼きそばって言ったりもするらしいけど
こちら九州では皿うどん。
全然うどんじゃないのに！
うどん麺でこんなの作ったら「焼きうどん」っていうもんな～。
そして、このパリパリの揚げ麺。
こちらではどこのスーパーでも２食分１００円前後で売ってるんだけど
九州以外でも普通に売ってるのかしら？
なんてったって長崎名物だしねえ。
旅行に出かけてスーパーに行くと
コチラでは見かけないものが棚に並んでいたり
逆にこちらで普通に売ってあるものがなかったり。
インスタント麺も全然見たことないものがあったりするので
お土産やさんだけでなく、地元の普通のスーパーに行くのも楽しみの一つ♪
名の知れたお土産よりも珍しがられたりして。
★おまけ★
今日のお弁当
昼用
日の丸ゆかりご飯・鶏のから揚げ・エビフリャ～・ひじきの煮物・焼きカマボコ
今日のお弁当
夜用
カツの卵とじ丼・鶏ハムと野菜炒め・ナスの味噌炒め・フライドポテト
フライドポテトを揚げるとき、ものすごい油はねして
右手をダルメシアン状に火傷しちゃいました
やっぱり冷凍ポテトはトースターで焼くに限ります…。
お弁当が出来上がった頃、
「昼ごはん食べれんかもしれんから要らないのに～」って言われましたが
無理やり持たせました（笑）
だって、梅干苦手だから、私代わりに食べてあげられないもん♪
旦那クンに昼ごはん食べる時間があることを心から願います…もったいないからね。