リベンジ肉まん

以前、肉まんを作ったとき、あまりにも出来が悪くて不評でした。

で、今日１年以上ぶりに肉まんを作ってみましたよ～～！
リベンジ肉まんです（笑）

前回の失敗を踏まえて、今回はふっくら仕上がるようにしたつもりですが…
それでも市販のフワフワ加減には負けてしまう…
こりゃまた第３戦も必要だな。

普通の肉まんの具に、エビもぶつ切りにして入れてみました。
かなり「アリ」です！！
プリプリしてておいしかった＾＾