【米粉スイーツ】　

ずっと気になってた青山由美先生の

お茶会に参加させていただきました(*^^*)

・南瓜のスパイシーケーク

・フロランタン

・ココアのサブレ

・紫芋のサブレ

由美先生作の米粉&動物性フリーのお菓子4種類！どれも優しいお味でとっても美味しかったです。

※サブレの写真は撮りそびれました。

パサつきがちの米粉のケーキをしっとりさせる方針や、使う材料etc、お話もたくさん聞かせていただき、とても有意義な一時でした。

卵、バター、乳を使ったお菓子作りも大好きですが、やっぱり体に優しいお菓子作りが好きなんだなぁ・・・とあらためて感じました。

由美先生、ご一緒して下さった皆様、素敵な時間をありがとうございました♥️

米粉スイーツ♪