【苺とラズベリーのブランマンジェ】
今日お茶しに来てくれる友達は
元東海ウォーカーのライターさん(*^^*)
お菓子作り教室で
出会ったのがきっかけで
以前コミュニケーション講座を
していた時の元生徒さん
神戸に帰る前は定期的にお茶したり
彼女の主催する
ライティングのイベントに
参加させていただいたり
いつもたくさんの
刺激をいただいていました
そんな彼女との
久々再開で何を作らせていただこうか
胸をときめかせていたのですが
歯の矯正の関係で
噛めないとの状況とのこと(涙)
でも、やっぱり一緒に
スイーツを満喫したい(笑)
ということで
噛まなくてもいいスイーツを
作ってみました
もちろん
・グルテンフリー
・動物性フルー
・たんぱく質リッチで(^-^)v
ココナッツミルクと豆乳…
粉寒天とくず粉…
苺とラズベリーのソース…
今日も心のこもったおもてなしで
彼女との時間を
大切に過ごさせていただきます
こうやって長く
繋がらせていただいているご縁…
本当に感謝の気持ちでいっぱいです💕