【林檎のマフィン】
ご近所さんに林檎を
た～っくさんいただきました！
そのお気持ちが
嬉しくてありがたくて…
感謝の気持ちをこめて
マフィンを焼かせていただきました(*^^*)
・グルテンフリー
・動物性フリー
・タンパク質リッチ
この3つを意識して(笑)(^-^)v
米粉にアーモンドパウダーと
ココナッツミルクを
たっぷり混ぜ込んで
風味とこくをプラス！
そして…
いただいた林檎に
ほんの少しのレモンと
甜菜糖を混ぜこんで作った
林檎煮をゴロゴロ in！
あれこれ工夫しながら作る
お菓子作り…楽しすぎます(笑)
2023年も
美と健康を意識したお菓子作り
の腕を磨いて参ります
今日もお菓子を作らせて
いただけることに
感謝の気持ちをこめて💕