【金柑のタルト】
今年は金柑が豊作です！
黄色く色づき始めた
金柑がとっても可愛い(*^^*)
タイミングよく
蜂蜜をいただいたので
一緒に煮てタルトにしました
美と健康を意識して
・動物性フリー
・たんぱく質リッチで(^-^)v
粉は全粒粉にして
ザクザクした食感と
香ばしさをプラス！
ダマンドには
アーモンドパウダーを
たっぷり混ぜこんで
こくと風味をプラス！
白砂糖を使いたく
なかったので(苦笑)
トッピングの粉糖は
カロリー０で
血糖値に影響しにくい
自然由来の
ラカントのパウダーで！
金柑の優しい酸味と
ほのかな甘味が
お口に広がる
爽やかなタルトに
仕上がりましたた💕
