【柿の全粒粉タルト】
珈琲が繋いでくれた素敵なご縁…
心のこもった全粒粉をいただきました(*^^*)
元スタバの店長さん
ご夫婦で農業をされたいとのことで
ご相談いただきました
先日、初めて栽培された小麦が実り
全粒粉にしてプレゼントして下さいました
今日は久々に遊びに来られるので
いただいた全粒粉で柿のタルトを
作らせていただきいました
今回は
・動物性フリー
・タンパク質リッチで！
ダマンドにはアーモンドパウダーを
たっぷり混ぜ込みました
そして母が収穫した富有柿を
スライスして焼きこみました
トッピングはピスタチオで華やかに！
感謝の気持ちと
応援の気持ちを込めて…
食べて下さる方のことを想って
心を込めてお菓子を作らせていただく…
そんな時間が大好きです💕
