【カシュ-ナッツとレーズンのスパイスケーキ】
カシューナッツとカレンツ
（小ぶりのレーズン）を
消費したくて作りました(*^^*)
美と健康を意識して、
いや、単に好きだから
毎日素焼きナッツを食べて
いるのですが(笑)
その日の気分で
食べてるので、
ナッツの種類によって、
減り具合が違う！
今日は袋をあけたら
殆どがカシューナッツ！
アーモンドが食べたい・・・
という分けで、
新しい袋をあけて、
残ったカシューナッツを
ケーキにしました。
そして、コッタさんで買ったカレンツ。
こちらもなかなか減らないので(苦笑)
プラスしました。
美と健康を意識して
(今度は本当に)
シナモンをプラス！
「血流改善」や「血糖値の低下」etc
他にもたくさんの効果がありますが
今回は健康診断でE判定(間違いでしたが笑)
だった心臓さんを配慮して
「心機能の改善効果」を期待しました。
お菓子を食べるなら、
美しく健康になれたら嬉しい！
という分けで、シナモン多め。
さらに、
・クローブ
・ナツメグ
・ジンジャー
も加え、スパイシーに仕上げました♥️