【ふわふわカップケーキ】
今週末は頼まれケーキの日です(*^^*)
「ふっわふわなケーキを作って欲しい」と
お題をいただいたので、試作しました。
卵白を泡立て、メレンゲを作って
シフォンケーキの要領で作ってみました。
卵１個で４個できました！
そして、ご要望通り、
ふっわふわなケーキに仕上がりました(笑)
プレーン、抹茶、カカオ、紅茶・・・etc
頭の中はアレンジでいっぱい！
これを考えるのが楽しい(笑)
後は時間を確保できるか！
何種類作れるかな？
ともあれ、作らせていただけることに
感謝の気持ちでいっぱいです♥️