珈琲クリームサンド

【珈琲クリームサンド】

カフェリーヌ(エスプレッソ)を使いたくて作りました(*^^*)

スポンジは米粉でグルテンフリー！メレンゲのお陰でフワフワ！

生クリームにもスポンジにもカフェリーヌを入れたので、珈琲のいい香りです。

少し目が詰まったので、カットしてカカオパウダーをふりかけました(笑)

柔らかすぎて、お皿にのせるのに一苦労(苦笑)。

だんだん柔らかいものを好む様になった母が喜んでくれました。嬉しい♥️

※美と健康ポイント

「グルテンフリー」「珈琲ポリフェノール」「カカオポリフェノール」