【干し柿とクルミのパウンドケーキ】
お正月に食べきれなかった干し柿で(*^^*)
干し柿を細かく刻んで、
シナモンとクローブと、
ほんの少しのメープルシロップで
煮込んでみました！
すると、何だかお品のいい干し柿に(笑)
今回はグルテンフリー&動物性フリーで！
シナモンとクローブのいい香り。
干し柿の優しい甘さ。
クルミの香ばしさ。
米粉のもちもちっとした食感。
なかなかいい感じ！
「素朴」と「品」を感じる
パウンドケーキに仕上がりました♥️
※美と健康ポイント
「グルテンフリー」「動物性フリー」
「シナモン」「クローブ」「クルミ」