ガレット ブルトンヌ

【ガレット ブルトンヌ】　　

久々に焼きました(*^^*)　

フランスのブルターニュ地方で

生まれたといわれている

フランス郷土菓子のひとつ。

ザックリとした食感とバターの風味が

豊かに香る甘じょっぱい味わいの 

厚焼きサブレです。

「ガレット」は平たくて丸いお菓子の総称

「ブルトンヌ」はブルターニュ風の～

という意味

バターの香り、優しい甘さ、上品な塩味・・・

紅茶と一緒にいただきました♥️

模様は三角形と外接円を意識して(笑)

後、三角数も！