ガラクトブレコ♪

【ガラクトブレコ】

ギリシャのスイーツを作ってみました。「ガラクト」は乳、「ブレコ」はパイ。「ミルクのパイ」と言う意味だそうです(*^^*)

セモリナ粉やフィロ(地中海地方のパイ生地に使う小麦粉の薄皮)がなかったので、小麦粉と πのパイ 生地を代用(笑)

溶かしバターとレモンのシロップをたっぷり使います。日本にあるスイーツに例えるなら、ミルフィーユみたいな、カスタードパイみたいな感じ。美味でした♥️

K先生～！完成で～す(笑)d=(^o^)=b