エンガディナー♪

【エンガディナー】

スイスの伝統菓子を作ってみました。キャラメルのヌガーに、たっぷりの胡桃をからませ、クッキー生地でつつみ込んで焼きあげました(*^^*)

生地もキャラメルも甘さ控え目に。キャラメルのほのかな甘さと胡桃の香ばしさ。そしてバタークッキーの風味。

クッキーのサクサクした食感とヌガーと胡桃のソフトな食感が面白い！模様はひし形を意識して♥️