赤ワインのタルト♪

【赤ワインのタルト】

こくのある赤ワインを煮詰めて作りました(*^^*)

シナモンやクローブ等のスパイスの香りの中に、赤ワインの渋みと爽やかな酸味。蜂蜜の優しい甘さ。ワインの風味を生かすため、タルト生地は砂糖なしであっさり&サクサクに。アクセントにラズベリーを少し。

ワイン好きにはピッタリのタルトに仕上がりました♥️