【動物性フリーのラスク】

昨年末に、卵・バター・乳なしのムースケーキを作ろうと思って、スポンジを焼いたものの、忙しくて作る間なし(笑)。というわけで、冷凍庫で眠ったまま年越ししたスポンジ生地さん。解凍したものの、風味と食感が気になったので、ラスクに変更!カリカリサクサク!素朴なラスクに変身しました(*^^*)


娘のおやつはこれで決まり♥️