アマンディーヌ♪

【アマンディーヌ】

フランスの伝統菓子を作ってみました。分かりやすく言うと、アーモンドタルト！クッキー生地とアーモンドクリームが組み合わされた、クラシックなフランス菓子です。

アーモンドクリームのお砂糖を通常の3/5くらいまで減らしました。これがバッチリ！優しい甘さになりました(*^^*)

クッキー生地のサクサク感と焼きこんだアーモンドクリームのしっとり感がいい感じでした❤️