【フィナンシェ】

アーモンドパウダーと焦がしバターで、香ばしさとコクのあるフィナンシェに仕上がりました。外はサクサク、中はしっとり。食感もいい感じです(*^^*)

ガレットを焼くと卵白が残るので、その消費のため(笑)