【苺のレアチーズケーキ風】

久々に作りました(*^^*)

卵・バター・乳なし。ほのかにレモンの酸味のある、爽やかなケーキです。

クラストのサクサク感が命(笑)。カカオバターのお陰でしっかりキープできました♪