【ひーちゃんのガトーバスク】
何度も何度も試作を重ねて、やっと完成したレシピ。先日試食させていただきました。
美味しすぎ！！！
しっとりとした生地にアーモンドプードルとバターの風味。まわりは少しサクサクで、ほんのり焦げ目が香ばしい。
なめらかなカスタードクリームに柔らかく煮込んだチェリーとマロンの食感。ほのかに香るラム酒の香り・・・
「もう一度食べてみたい！」そう思わせるガトーバスクでした。一度食べてみる価値あり！
3月毎週木曜日にレッスンされます。ご興味のある方はブログから↓
https://ameblo.jp/happy-hisa-chan/entry-12441828815.html
ご要望があれば、オーダーも受けて下さるそうです。作るより食べてみたい方は是非(^o^)v
あまりにも美味しいので、私も教えていただく予定です(笑)(*^^*)