珈琲とクルミのケーキ♪

【珈琲とクルミのケーキ】

米粉のスポンジの中には、珈琲シロップとラム酒、そして、ビターチョコのガナッシュでほんのりカカオの風味。

珈琲クリームでデコレーションした後に空煎りした胡桃で香ばしく。

卵・バター・乳製品なしだけど十分美味しい(*^^*)